Steak Nozomi

Exquisito filete que resalta la belleza de la carne de res de Miyazaki

El filete hecho con carne de res de Miyazaki o Wagyu de Miyazaki es tierno y dulce, y se puede ajustar al grado de cocción deseado con piedras calientes. En particular, el filete de lomo es tan delicioso que, en el momento en que entra en la boca, la grasa se derrite y acompaña perfectamente al arroz. Se puede disfrutar con dos tipos de salsa para filete y sal de pimienta, lo que permite saborear al máximo el umami de la carne.